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Boeuf au brocoli à l’asiatique

Bifteak de boeuf, brocoli, sauce soja, jus d'orange, gingembre frais, ail, sriracha, huile de sésame, zeste d'orange, noix de cajou

Boeuf Stroganoff (LCHF)

Boeuf Boston, oignons, ail, champignons, pâte de tomate, thym, origan, crème sure

Bolognaise traditionnelle (LCHF)

Boeuf haché, carottes, courgettes, ail, oignon, poivron, tomates broyées, pâte de tomate, parmesan, épices

Boulettes « polpettes » (LCHF)

Boeuf haché, oeuf, chapelure, tomates broyées, basilic, ail, parmesan

Boulettes à la suédoise et sa sauce crémeuse (LCHF)

Boeuf haché, veau haché, oignon, ail, sauce soja, crème 15%, chapelure (optionnel si LCHF), lait, oeuf, épices

Boulettes à la suédoise, sauce aux canneberges

Boeuf haché, veau haché, oignon, ail, sauce soja, crème 15%, chapelure, lait, oeuf, épices, canneberges, jus d'orange, sucre

Boulettes boeuf et cheddar, brocoli vapeur

Boeuf haché, sauce chili, chapelure, cheddar, pourdre de chili, oeuf, moutarde de Dijon, brocoli

Boulettes de boeuf farcies au fromage Jarlsberg ® et sauce rosée (LCHF)

Boeuf haché, fromage Jarlsberg ®, sel, poivre. Sauce : sauce tomate et basilic, crème 15%.

Boulettes hawaiinnes, sauce aigre-douce à l’ananas

Boeuf haché, dinde hachée, oignons verts, ail, chapelure, lait, ananas, sauce worcestershire, sésame, épices

Burritos maison au boeuf

Beouf haché, riz blanc, oignon, ail, salsa, haricots pinto, huile d'olive, tortillas, monterey jack, épices

Casserole de chou vert et boeuf (LCHF)

Boeuf haché, chou vert émincé, pâte de tomate, mozzarella, épices

Casserole de macaroni cheeseburger

Boeuf haché, macaroni, maïs, sauce sriracha, poudre de chili, origan, ail, oignon, tomates broyées, pâte de tomate, cheddar, mozzarella, oignons verts, bouillon de poulet

Chili au boeuf et bacon (LCHF)

Boeuf haché, bacon, tomates en dès, pâte de tomate, coriandre fraîche, ail, oignon, épices

Chili au boeuf traditionnel

Boeuf haché, tomates en dès, haricots rouges, maïs en grain, oignon, ail, poivron, coriandre fraîche, épices

Chili au veau et chorizo

Veau haché, chorizo, oignon, tomates en dès, pâte de tomate, poivron, ail, bouillon de boeuf, sauce chili, jus de lime, poudre de chili

Courgettes farcies au boeuf à l’italienne et proscuitto (LCHF)

Courgettes, boeuf haché, prosciutto, sauce tomate, origan, parmesan, mozzarella gratinée

Duo de quiches au smoked meat

Smoked meat, oeufs, croûtes à tarte, moutarde, cornichons, cheddar

Escalopes de veau au vinaigre balsamique et légumes grillés (LCHF)

Escalopes de veau, pâte de tomate, vinaigre balsamique, échalottes françaises, moutarde de Dijon, poivrons, brocoli

Escalopes de veau parmigiana

Escalopes de veau, sauce tomate et basilic, chapelure, oeuf, bocconcinis, parmesan.

Flutas au boeuf

Boeuf haché, cheddar moyen, poivrons, épices mexicaines, tortillas

Kefta de boeuf, merguez et moutarde au miel

Bœuf haché, merguez, miel, moutarde jaune, moutarde à l'ancienne, mayonnaise, ciboulette, poivre

Muffins déjeuner façon tacos (de Marc-André)

Boeuf haché, oeufs, blancs d'oeufs, fromage tex-mex, épices à tacos

Nouilles au boeuf, cheddar et petits pois

Nouilles aux oeufs, boeuf haché, petis pois, sauce soja, sauce worcestershire, cheddar doux, épices

Pain de viande au bœuf

Boeuf haché, oignon, carottes, courgettes, chapelure, persil, lait, fond de boeuf, parmesan

Pain de viande sicilien au boeuf et jambon

Beouf haché, jambon blanc, poivrons, oignons, ail, chapelure, parmesan, oeufs, basilic, mozzarella, tomates

Pâté chinois maison

Boeuf haché, pommes de terre jaunes, beurre, lait, maïs en grain, maïs en crème

Pâté mexicain au boeuf

Boeuf haché, sauce chili, poivron, maïs en grain, pâte feuilletée, cheddar marbré, épices

Pilaf de quinoa au boeuf haché

Quinoa, boeuf haché, lait, bouillon de légumes, beurre, oignon, poivron rouge, poivre, petits pois, carottes, maïs, haricots verts, farine

Roulades de boeuf, asperges, champignons, cheddar (LCHF)

Escalopes de boeuf Boston, asperges, échalottes françaises, champignons, cheddar fort.

Salade de bœuf et vermicelles aux légumes grillés et chèvre

Boeuf à fondu, vermicelles, courgettes, oignon rouge, poivrons, champignons blancs, radis, épinards, fromage de chèvre, vinaigre balsamique, Huile d’olive, Moutarde de Dijon, Miel, Olives Kalamata, Tomates cerises, 

Sauce bolognaise aux épices d’antan (LCHF)‎

Boeuf haché, tomates broyées, pâte de tomate, carottes, celeri, oignon, clou de girofle, cannelle, laurier, parmesan

Sauté de boeuf au bacon, chou vert, carottes et sésame

Bifteks, bacon, ail, carottes, chou vert, bouillon de boeuf, miel, sriracha, sauce soja, graines de sésame

Sauté de boeuf aux olives vertes et tomates + riz

Sauté de boeuf et pois mange-tout au sésame

Surlonge de boeuf, pois mange-tout, poivron rouge, ail, oignons verts, gingembre, graine de sésame grillées, bouillon de bœuf, sauce hoisin, sauce soja, huile de sésame grillé

Tajine de boeuf haché

Boeuf haché, oignon, carottes, pois chiches, abricots séchés, couscous, raisins secs, gingembre, cannelle, cumin, bouillon de boeuf, persil