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Boeuf au brocoli à l’asiatique

Bifteak de boeuf, brocoli, sauce soja, jus d'orange, gingembre frais, ail, sriracha, huile de sésame, zeste d'orange, noix de cajou
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Boeuf Stroganoff (LCHF)

Boeuf Boston, oignons, ail, champignons, pâte de tomate, thym, origan, crème sure
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Bolognaise traditionnelle (LCHF)

Boeuf haché, carottes, courgettes, ail, oignon, poivron, tomates broyées, pâte de tomate, parmesan, épices
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Boulettes « polpettes » (LCHF)

Boeuf haché, oeuf, chapelure, tomates broyées, basilic, ail, parmesan
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Boulettes à la suédoise et sa sauce crémeuse (LCHF)

Boeuf haché, veau haché, oignon, ail, sauce soja, crème 15%, chapelure (optionnel si LCHF), lait, oeuf, épices
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Boulettes à la suédoise, sauce aux canneberges

Boeuf haché, veau haché, oignon, ail, sauce soja, crème 15%, chapelure, lait, oeuf, épices, canneberges, jus d'orange, sucre
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Boulettes boeuf et cheddar, brocoli vapeur

Boeuf haché, sauce chili, chapelure, cheddar, pourdre de chili, oeuf, moutarde de Dijon, brocoli
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Boulettes de boeuf farcies au fromage Jarlsberg ® et sauce rosée (LCHF)

Boeuf haché, fromage Jarlsberg ®, sel, poivre. Sauce : sauce tomate et basilic, crème 15%.
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Boulettes hawaiinnes, sauce aigre-douce à l’ananas

Boeuf haché, dinde hachée, oignons verts, ail, chapelure, lait, ananas, sauce worcestershire, sésame, épices
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Burritos maison au boeuf

Beouf haché, riz blanc, oignon, ail, salsa, haricots pinto, huile d'olive, tortillas, monterey jack, épices
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Casserole de chou vert et boeuf (LCHF)

Boeuf haché, chou vert émincé, pâte de tomate, mozzarella, épices
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Casserole de macaroni cheeseburger

Boeuf haché, macaroni, maïs, sauce sriracha, poudre de chili, origan, ail, oignon, tomates broyées, pâte de tomate, cheddar, mozzarella, oignons verts, bouillon de poulet
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Chili au boeuf et bacon (LCHF)

Boeuf haché, bacon, tomates en dès, pâte de tomate, coriandre fraîche, ail, oignon, épices
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Chili au boeuf traditionnel

Boeuf haché, tomates en dès, haricots rouges, maïs en grain, oignon, ail, poivron, coriandre fraîche, épices
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Chili au veau et chorizo

Veau haché, chorizo, oignon, tomates en dès, pâte de tomate, poivron, ail, bouillon de boeuf, sauce chili, jus de lime, poudre de chili
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Courgettes farcies au boeuf à l’italienne et proscuitto (LCHF)

Courgettes, boeuf haché, prosciutto, sauce tomate, origan, parmesan, mozzarella gratinée
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Croquettes de boeuf, chorizo et bacon, asperges rôties (LCHF)

Boeuf haché, chorizo, bacon, oignon, ail, origan, oeuf, asperges
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Duo de quiches au smoked meat

Smoked meat, oeufs, croûtes à tarte, moutarde, cornichons, cheddar
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Escalopes de veau au vinaigre balsamique et légumes grillés (LCHF)

Escalopes de veau, pâte de tomate, vinaigre balsamique, échalottes françaises, moutarde de Dijon, poivrons, brocoli
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Escalopes de veau parmigiana

Escalopes de veau, sauce tomate et basilic, chapelure, oeuf, bocconcinis, parmesan.
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Flutas au boeuf

Boeuf haché, cheddar moyen, poivrons, épices mexicaines, tortillas
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Kefta de boeuf, merguez et moutarde au miel

Bœuf haché, merguez, miel, moutarde jaune, moutarde à l'ancienne, mayonnaise, ciboulette, poivre
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Lasagne traditionnelle – Au Choix

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Muffins déjeuner façon tacos (de Marc-André)

Boeuf haché, oeufs, blancs d'oeufs, fromage tex-mex, épices à tacos
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Nouilles au boeuf, cheddar et petits pois

Nouilles aux oeufs, boeuf haché, petis pois, sauce soja, sauce worcestershire, cheddar doux, épices
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Pain de viande au bœuf

Boeuf haché, oignon, carottes, courgettes, chapelure, persil, lait, fond de boeuf, parmesan
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Pain de viande sicilien au boeuf et jambon

Beouf haché, jambon blanc, poivrons, oignons, ail, chapelure, parmesan, oeufs, basilic, mozzarella, tomates
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Pâté chinois maison

Boeuf haché, pommes de terre jaunes, beurre, lait, maïs en grain, maïs en crème
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Pâté mexicain au boeuf

Boeuf haché, sauce chili, poivron, maïs en grain, pâte feuilletée, cheddar marbré, épices
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Pilaf de quinoa au boeuf haché

Quinoa, boeuf haché, lait, bouillon de légumes, beurre, oignon, poivron rouge, poivre, petits pois, carottes, maïs, haricots verts, farine
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Roulades de Boeuf au Provolone et Oignons Caramélisés, Haricots Verts (LCHF)

Boeuf, oignons jaunes, provolone, thym, oignons, haricots verts
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Roulades de boeuf, asperges, champignons, cheddar (LCHF)

Escalopes de boeuf Boston, asperges, échalottes françaises, champignons, cheddar fort.
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Salade de bœuf et vermicelles aux légumes grillés et chèvre

Boeuf à fondu, vermicelles, courgettes, oignon rouge, poivrons, champignons blancs, radis, épinards, fromage de chèvre, vinaigre balsamique, Huile d’olive, Moutarde de Dijon, Miel, Olives Kalamata, Tomates cerises, 
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Sauce bolognaise aux épices d’antan (LCHF)‎

Boeuf haché, tomates broyées, pâte de tomate, carottes, celeri, oignon, clou de girofle, cannelle, laurier, parmesan
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Sauté de boeuf au bacon, chou vert, carottes et sésame

Bifteks, bacon, ail, carottes, chou vert, bouillon de boeuf, miel, sriracha, sauce soja, graines de sésame
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Sauté de boeuf aux olives vertes et tomates + riz

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Sauté de boeuf et pois mange-tout au sésame

Surlonge de boeuf, pois mange-tout, poivron rouge, ail, oignons verts, gingembre, graine de sésame grillées, bouillon de bœuf, sauce hoisin, sauce soja, huile de sésame grillé
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Tajine de boeuf haché

Boeuf haché, oignon, carottes, pois chiches, abricots séchés, couscous, raisins secs, gingembre, cannelle, cumin, bouillon de boeuf, persil
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