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Bolognaise à la saucisse italienne

Boeuf haché, saucisses italiennes douces, ail, oignon, poivron rouge, céleri, tomates en dès, bouillon de boeuf, origan, basilic, paprika, persil, poudre d'ail et d'oignon, romarin, sauge, thym, marjolaine.

Boulettes de porc aux épices d’automne, pommes de terre rôties et sauce brune maison

Porc haché, chapelure, oeufs, pommes de terre, cannelle, cardamome, anis, muscade, piment de la jamaïque

Boulettes de porc, sauce citron et thym (LCHF)

Porc haché, parmesan, zeste et jus de citron, thym, chapelure, oeuf

Cannellonis au porc, Boursin® échalote et ciboulette

Porc haché, cannellonis, Boursin ® échalote et ciboulette, sauce tomate, mozzarella gratinée

Casserole de boulettes aux saucisses et dinde hachée (gratinée) (LCHF)

Saucisses italiennes douces, dinde hachée, mozzarella, parmesan, oeufs, sauce marinara

Casserole de rotini à la saucisse italienne, pepperoni et fromage

Rotini, saucisse italienne, pepperoni, ail, origan, basilic frais, poivre, sauce tomate, bouillon de poulet, mozzarella, bocconcini

Chili de porc et haricots blancs

Porc haché, bacon, haricots blancs, tomates en dès, maïs en grain, vinaigre de cidre de pomme, moutarde

Cordon bleu de poulet au fromage OKA

Escalopes de poulet, jambon blanc, fromage OKA, chapelure, oeuf

Côtelettes de porc, sauce aigre-douce à l’ananas‎

Côtelettes de porc, oignon jaune, ail, jus de citron, sauce tomate, jus d'ananas, cassonade

Courge spaghetti gratinée à la bolognaise (saucisses italiennes) (LCHF)

Courge spaghetti, saucisses italiennes douces, sauce tomate, pâte de tomate, oignon, ail, laurier, muscade, cheddar

Courgettes farcies au boeuf à l’italienne et proscuitto (LCHF)

Courgettes, boeuf haché, prosciutto, sauce tomate, origan, parmesan, mozzarella gratinée

Croquettes de pommes de terre au jambon et cheddar

Jambon haché, pommes de terre jaunes, cheddar, oignons verts, chapelure, oeuf

Croquettes de porc, sauce à l’orange

Porc haché, panko, gingembre, sauce soja, ail, oignons verts, oeuf, miel, jus d'orange, ketchup, fécule de maïs

Dio de Quiches aux Saucisses, Champignons et Gouda

Croûtes à tarte, saucisses, oeufs, champignons, gouda, oignons verts

Duo de quiches bacon et petits pois

Croûtes à tarte, oeufs, bacon, petits pois, crème 15%, cheddar

Escalopes de porc aux courgettes (LCHF)

Escalopes de porc, courgettes, mozzarella, tomates cerises, ail, champignons, origan, thym

Filet de porc à l’érable et au brie, asperges rôties

Filets de porc, sirop d'érable, moutarde de Dijon, épinards, brie, canneberges séchéés, échalotes françaises, vin blanc, bouillon de légumes, asperges

Filet de porc façon Orloff (avec gouda et pancetta) (LCHF)‎

Filet de porc, fromage gouda, pancetta, pesto vert, oignon jaune, crème 15%

Filet de porc glacé au miso + chou-fleur rôti

Filets de porc, miso, chou-fleur, miel, ail, vinaigre de riz, huile végétale, poivre

Gratin d’endives au bacon et à l’emmental

Endives, bacon, béchamel maison, emmental, oignons verts, lait, muscade

Macaroni au cheddar, mozzarella, tomates et chorizo (gratiné)

Macaroni, chorizo, mozzarella, tomates, cheddar, thym, beurre, huile d'olive, lait, oignon

Macaronis au fromage, pancetta et chou-fleur rôti

Pancetta, macaronis, chou-fleu, oignons verts, sauce béchamel maison, cheddar

Macaronis marinara à la saucisse italienne, petits pois et cheddar

Macaronis, saucisses italiennes douces, sauce marinara, petits pois, cheddar

Mijoté de Porc à la Bière

Filet de porc, oignon jaune, navet, carottes, petits pois, biere rousse, cassonade, thym

Orzo crémeux au parmesan, jambon et petits pois

Jambon blanc, orzo, petits pois, bouillon de poulet, parmesan

Pain de viande sicilien au boeuf et jambon

Beouf haché, jambon blanc, poivrons, oignons, ail, chapelure, parmesan, oeufs, basilic, mozzarella, tomates

Parmentier aux saucisses de Toulouse

Saucisses de Toulouse, pommes de terre jaunes, petits pois, cheddar

Penne à la carbonara (pancetta, brocoli et poireau)

Pita Souvlaki sauce Tzatziki

Filet de porc, pains pita, tomates, cocombre, cème sure, origan, ail, oignon rouge

Pizza-pochettes à la saucisse italienne, poivrons et cheddar

Pâtes à pizza maison, saucisse italienne douce, poivrons, sauce à pizza, cheddar

Poitrines de poulet à la sauce barbecue et pancetta

Poitrines de poulet, pancetta, tomates en dès, sauce BBQ, oignons verts, monterrey jack au jalapeño

Porc chasseur

Côtelettes de surlonge de porc, champignons, oignon, ail, poivron, tomates en dès, vin blanc, bouillon de poulet, huile d'olive, beurre, thym, origan, fenouil, feuille de laurier, persil

Porc satay, bok choy vapeur

Filet de porc, sauce soja, lait de coco, beurre d'arachide, jus de lime, oignons verts, coriandre, ail, curcuma, poudre de chili, cumin, paprika, piments de la Jamaïque, cannelle

Porc Stroganoff (LCHF)

Filet de porc, oignon jaune, ail, champignons, ciboulette, crème sure, brocoli vapeur

Roulades d’aubergines au prosciutto et chèvre, haricots verts vapeurs (LCHF)

Aubergines, prosciutto, fromage de chèvre, basilic, pesto rouge, beurre, jus de citron, haricots verts

Roulades de lasagne façon pizza au peppéroni

Pâtes à lasagne, peppéroni, sauce à pizza, fromage à la crème, mozzarella gratinée

Sauce Alfredo Crémeuse à la Saucisse, Courge et Courgettes + Pâtes au Choix

Courge Butternut, courgettes, haché de saucisses italiennes douches, parmesan, crème 35%, bouillon de poulet, oignon, ail Pâtes non cuites au choix (facultatif)

Sauté de porc à l’asiatique

Filet de porc, brocoli, pois mange-tout, maïs en grain, carottes, poivron, huile de sésame, sauce soja, sauce hoisin

Sauté de porc à la clémentine et aux légumes

Tranches de porc, clémentines, jus d'orange, ail, oignon, gingembre frais, pois mange-tout, champignons, poivron, germe de soja, sauce soja

Soupe minestrone aux saucisses italiennes

Saucisses italiennes douces, ail, carottes, oignon, chou, courgettes, pomme de terre, haricots rouges, tomates italiennes, pâtes courtes, bouillon de poulet, bouillon de boeuf, pâte de tomate, persil, origan, basilic, poivre, huile d'olive, parmesan.

Tacos au porc caramélisé et sa salsa à l’ananas

Filet de porc, chipotle, vinaigre de cidre de pommes, cannelle, cumin, poudre de chili doux, ail, oignon rouge, mayonnaise épicée Salsa : ananas, concombre, coriandre, jus de lime