Brochettes de tofu à la sauce satay

Hauts de cuisse de poulet, poivrons rouges, poivrons jaunes, oignons verts, ananas. Sauce : ail, gingembre, sauce soja, cassonade, vinaigre de riz.

Crevettes géantes décortiquées, sauce soja + mélasse (ketjap manis), ail, coriandre, jus de lime, citronnelle, cassonade, huile végétale.

Tofu ferme, carottes, noix de cajou, jus de citron, sauce soja, gingembre frais, ail, ketchup, châtaignes d'eau, huile de sésame, coriandre

Boeuf, Bière, jus de citron, ail, sucre, huile d'olive, poivrons verts, oignon blanc, tomates cerises