Koftas de dindon + taboulé

Pilons de poulet, bouillon de poulet, oignons verts, échalote française, piments habanero, gingembre, muscade moulue, thym, cannelle moulue, piment de la Jamaïque moulu, vinaigre de cidre, sauce soja, huile d'olive, haricots verts.

Poitrines de poulet, gingembre, poudre de cari, oignons, mayonnaise, ananas, zeste de lime, jus de lime, basilic, pains naan

Tofu ferme, carottes, noix de cajou, jus de citron, sauce soja, gingembre frais, ail, ketchup, châtaignes d'eau, huile de sésame, coriandre

Filet de truite, tomates cerises, ail, basilic, olives Kalamata, échalotes françaises, féta, origan, huile d'olive, poivre