Poulet tandoori au chutney de mangue et de menthe

Tofu ferme, carottes, noix de cajou, jus de citron, sauce soja, gingembre frais, ail, ketchup, châtaignes d'eau, huile de sésame, coriandre

Pilons de poulet, bouillon de poulet, oignons verts, échalote française, piments habanero, gingembre, muscade moulue, thym, cannelle moulue, piment de la Jamaïque moulu, vinaigre de cidre, sauce soja, huile d'olive, haricots verts.

Filet de saumon, sirop d'érable, sauce soja, moutarde de Dijon, gingembre, oignons verts, jus de citron